Pouquiño queda xa para os vindeiros 11 e 12 de xullo… sen dúbida unhas datas que se marcan dunha cor especial este ano no calendario de Ribadeo.. porque nelas celebrarase por primeira vez o envento Ribadeo Indiano.
O evento organizado polo Concello e A.C.I.S.A pretende poñer en valor todo o patrimonio artístico, cultural e histórico dos indianos; así como a súa vinculación e importanza no desenvolvemento da vila … ao mesmo tempo que serve de elemento dinamizador de Ribadeo esa fin de semana.
Un mercadiño de productos de ultramar, unha verbena, talleres… e un amplo programa que podedes consultar nesta web levarase a cabo durante toda esa fin de semana.
Como non podía ser doutro xeito… a gastronomía terá un papel primordial durante esos días… Con motivo delo, unha agrupación de hosteleiros convocados por A.C.I.S.A Ribadeo e o Concello; decidiron organizar degustacións de tapas e racións a precios asequibles.
As tapas oscilarán entre 1€ e 2,50€ e as racións entre 4€ e 10€.
No caso de locais de restauración, poderán realizar tamén menús degustación ao precio que decida cada un.
Todos os locais que se integren no evento, deberán escoller a temática propia dun país sudamericano. Unha vez seleccionado definirán as tapas e racións que ofrecerán acorde coa gastronomía do mesmo.
Será importante que a decoración tamén esté adaptada buscando transportar a vila durante esos días a realidade dos mesmos. Deste xeito fachadas, interiores, terrazas… deberán ser engalanadas cos materiais propios da época: palma, bambú, plantas tropicales, farolillos, banderolas…
En canto as terrazas, serviranse “cócteles” da época indiana: mojitos, caipirinhas…
Por último e non menos importante… os hosteleiros deberán estar caracterizados de temática indiana, quedando a súa libre disposición calquera outro tipo de actividade no seu local…
Todo os locais participantes quedarán incluidos dentro das actividades xerais do evento e recibirán unha distinción especial durante o evento.
Lembramos que aínda estades a tempo de participar… para elo debedes comunicar a decisión e o país elexido antes do vindeiro venres 27 por algún dos seguintes sistemas:
982 120 565 ou
ribadeocca@gmail.com.
AGRUPACIÓN HOSTELEROS EVENTO INDIANO
